Les élèves de 4emeA avec des élèves de 3eme générale ont visité mercredi 17/12/25 la cuisine centrale implantée au sein du collège Louis Lumière à Echirolles.

Ils ont découvert les métiers de la cuisine restauration en version XXL. En effet c'est plus de 6000 repas jour qui sont confectionnés pour l'ensemble des collégiens de l'agglomération grenobloise.

Il leur a été partagé les exigences d'utiliser des produits locaux et bio autant que possible avec un cahier des charges strict mais aussi les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.